《天天饮食》 20140403 脆皮豆腐

2014-04-06 21:08:34 来源：CCTV1在线直播 直播地址：https://cctv1.name/

本期节目介绍了“脆皮豆腐”的制作方法：
原料：豆腐、面包糠、干葱末、辣椒、豆豉；
烹饪方法：
1、豆腐切块，在盘中撒入调配好的脆炸粉；
2、豆腐放入后，在豆腐表面再撒一层脆炸粉，将豆腐表面裹匀即可下锅煎制；
3、炸面包糠，炸好之后和控干油的豆腐一同回锅在炒一下，出锅后撒上葱末即可。 （《天天饮食》 20140403 脆皮豆腐）

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