《走遍中国》 20150325 系列片《食在八方》（1）——热辣湘菜香天下

2015-04-09 21:10:21 来源：CCTV1在线直播 直播地址：https://cctv1.name/

本期节目主要内容：
 中国的八大菜系，大家都能说出个八九不离十。但是要说出某个菜系的招牌菜，却不是一件容易的事。记者在拍摄湘菜的过程中发现，湘菜的特点不是一两道菜就能说清楚的。 一道食材产自洞庭湖，辣味独特的“剁椒鱼头”被公认是湘菜的招牌菜，但它没有名称在外的“毛氏红烧肉”有名。而有几百年历史的“长沙臭豆腐”又是当地人的最爱，但是被湖南人津津乐道的却是一道普通的辣椒炒肉。看来湘菜的头牌还真是不那么好找的。（《走遍中国》 20150325 系列片《食在八方》（1）——热辣湘菜香天下）

《走遍中国》 20150325 系列片《食在八方》（1）——热辣湘菜香天下由CCTV1在线直播整理发布，如果您喜欢走遍中国，可以通过以下方式分享给您的朋友。