《走遍中国》 20150405 系列片《食在八方》(12)——乡土徽菜出奇味
2015-04-09 21:12:49 来源:CCTV1在线直播 直播地址:https://cctv1.name/
本期节目主要内容:
安徽黄山歙县地处新安江上游,山清水秀,气候宜人,物产丰富,这里不但产生中国八大菜系—徽菜,小吃更是品种繁多,各具特色。本期节目将带您走进大山中的淳朴农家,讲述毛豆腐与黄山徽州人的特殊关系,解读徽菜-—问政山笋与徽商的不解之缘,揭秘千年鱼头-—太白鱼头的制作方法,带您充分领略黄山古徽州特色小吃的独特历史文化魅力。
(《走遍中国》 20150405 系列片《食在八方》(12)——乡土徽菜出奇味)
安徽黄山歙县地处新安江上游,山清水秀,气候宜人,物产丰富,这里不但产生中国八大菜系—徽菜,小吃更是品种繁多,各具特色。本期节目将带您走进大山中的淳朴农家,讲述毛豆腐与黄山徽州人的特殊关系,解读徽菜-—问政山笋与徽商的不解之缘,揭秘千年鱼头-—太白鱼头的制作方法,带您充分领略黄山古徽州特色小吃的独特历史文化魅力。
(《走遍中国》 20150405 系列片《食在八方》(12)——乡土徽菜出奇味)