《天天饮食》 20140417 一碗香

2014-04-17 23:16:06 来源：CCTV1在线直播 直播地址：https://cctv1.name/

本期节目主要内容：
“一碗香”的制作方法：
原料：五花肉，鸡蛋，美人椒，杭椒，青笋，青蒜；
烹饪方法：
1、五花肉去皮切片，青笋切成菱形片，鸡蛋打匀；
2、热油锅，蛋液下锅摊成蛋饼切块备用；
3、热油锅，五花肉片下锅煸出水汽和油分后盛出；
4、下油烧热，五花肉下锅和葱姜蒜等小料煸炒，调入料酒和酱油后下入辣椒、青笋和蛋饼，翻炒均匀，即可出锅。 （《天天饮食》 20140417 一碗香）

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