《天天饮食》 20140128 萝卜醉烧鸡

2014-03-01 23:36:09 来源：CCTV1在线直播 直播地址：https://cctv1.name/

本期节目介绍“萝卜醉烧鸡”的制作方法：
1、原料：鸡腿，樱桃萝卜，米酒，虾酱；
2、制作过程：
（1）将樱桃萝卜捶裂，鸡腿肉切成大块；
（2）锅内入水，加入花椒、大蒜；
（3）锅内水干后加入香油，然后放入萝卜；
（4）萝卜变色后放入鸡肉，鸡肉变色后加入蚝油、虾酱、蒜蓉辣酱和海鲜酱；
（5）最后加入酒、盐、糖和老抽，汁收干即可出锅。
（《天天饮食》 20140128 萝卜醉烧鸡）

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